なまらハム

株式会社佐藤食肉がブランディングした原料肉、「純白のビアンカ」を100％使用した「なまらハム」。香りの良いさっぱりとした甘さで、クセや臭みがなく食べやすいのが特長です。原料肉は冷凍原料を使わず生肉のみを使用。そして食肉のプロが長年の経験から一番おいしいといえるサイズにカットしたお肉を使用。
すべて手作り作業で手間かけることで完成したハムが「なまらハム」です。新潟の人々に愛される商品にしたいという願いを込めて、「すごい」という意味の新潟の方言「なまら」を商品名に使用しています。